Продукти:

  • Пъстърва или филе от пъстърва
  • 1 стрък праз лук
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • 1 лъжица соев сос
  • пресен кориандър /магданоз, зеле/
  • соеви кълнове.

Начин на приготвяне: Соевите кълнове и праз лука нарязваме на ситно и поставяме в съд за приготвяне на ястия на пара. Върху тях редим рибеното филе. Съдът се похлупва и се оставя така 7-8 мин. Правим сос от зехтин, сол, черен пипер, соев сос. Добавяме нарязания кориандър /магданоз/ и разбъркваме добре. С така получената смес заливаме рибното филе, което поставяме върху ситно нарязаните праз лук и соеви кълнове /зеле/.