Продукти:

  • рибено филе нарязано на кубчета
  • 100-на грама шарена сланинка /пушени гърди/
  • олио
  • връзка магданоз нарязан на ситно
  • 60-70 гр. прясно масло
  • кисели краставички нарязани на много ситно, предварително изкиснати в оцет вода и сол
  • свински черва от тънките

Начин на приготвяне: Филето се смила заедно със сланинката. Получената кайма се измесва с останалите продукти и всичко това напълваме в свинските черва, които през известно разстояние пресукваме и връзваме с канап или здрав конец. Получените наденички оставяме да престоят поне 12 ч и след това пържим или печем на скара.